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如何挑选莴笋 莴笋选购技巧

作者: 日照新闻网   来源日照新闻网    发布时间2019-08-08

逛菜市场是很多家庭主妇和家庭妇男喜欢做的事情,能够在轻松愉悦的环境里购买到自己喜欢食物,是一件让人觉得十分幸福的事情。但是要卖到称心如意的东西并不是一件简单的事情

逛菜市场是很多家庭主妇和家庭妇男喜欢做的事情,能够在轻松愉悦的环境里购买到自己喜欢食物,是一件让人觉得十分幸福的事情。但是要卖到称心如意的东西并不是一件简单的事情,是需要头癫痫哪个医院治得好脑和技巧的。

如何挑选

1、好莴笋,有好外形。大家选购新鲜、质量上乘的莴笋,就应当先从外观来做判断,比如说外表不弯曲、大小整齐、没有烂叶、不抽苔的莴笋,就是品质比较好的,买回家做成菜肴的话,口感也较佳。

2、好莴笋,有好内在。去菜市场买莴笋时,一般大家都会看到商家提前把莴笋给削根癫痫病如何有效治疗甚至是削皮,在选购时请你一定要学会拣那种皮比较薄、水分充足、笋条没有焉萎的。如果选择了不新鲜的莴笋,水分流失多,或者比较老了的话,口感会差好多的。

3、好莴笋,有好味道。有的小伙伴虽然买过多次莴笋,但是并不没有注意到一个细节问题,就是莴笋如果是茎部比较肥大,而且又脆嫩的话,通常都会令人感觉味道鲜美且带有好闻的香气。所以,有时候选购一样菜品,癫痫医院那个比较好香味儿也是十分重要的。

4、好莴笋,要看老嫩。要是莴笋太老的话,则表皮会比较厚,而且笋肉会稍白一些,心内有空心的部分。若是选择那种很鲜嫩的莴笋,则其表里都有如碧玉一般,色泽鲜嫩、淡绿,一看就很可口。

5、好莴笋,腰杆挺直。通常来说,若是莴笋放置久了的话,水分就会流失比较多,会出现焉的迹象。所以当你用盐城治疗癫痫病的医院手掂量莴笋的话,发现其腰杆若是有柔软的情况,像是走向枯萎的植物那样的话,说明是水分流失多了, 并不新鲜。

6、好莴笋,看横截面。莴笋一般分为皮厚和皮薄两种类型,这两大类型通常可以通过莴笋的横截面一眼就能看出来。通常情况下,如果莴笋的皮薄一些,看起来皮和肉分开比较明显的话,这类型的莴笋会比较每位,口感好,吃起来香脆。

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