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松子玉米的家常做法 - 营养食谱 -

作者: 日照新闻网   来源日照新闻网    发布时间2020-01-17

松子玉米是汉族传统名菜,玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效,下面我们就一起来看一看松子玉米的家常做法吧。

松子玉小儿癫痫有治吗?米的做法

【食材】玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁

【做法】

1、将主料用开水氽烫捞出沥干水份。

2、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。

3、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉甘肃哪家治疗癫痫比较好勾芡,淋香油出勺装盘。

【特点】可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结。

【口味】香脆。

【注意】玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头。

松子玉米的功效

松子味甘,性温唐山羊羔疯治疗医院,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。

玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,河南治疗癫痫好医院是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。

松子玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

部分专业知识转自网络

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