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糖蔗田套种蘑菇新技术

作者: 白菊新文科普网   来源白菊新文科普网    发布时间2020-07-25

在糖蔗田搭临时菇房生产市场紧俏的蘑菇,既节约生产成本,满足市场的需要,又可充分利用土地,增加经济收益,是一项一举多得的技术。2003年遵义市汇川区科委在蔗田套种蘑菇,每亩蘑菇产值6324元,除去成本,纯收入3124.8元;糖蔗产值828.24元,除去成本,纯收入496.48元。蔗、菇合计每亩总产值6612.92元,总纯收入2372.88元。

(一)蔗田栽培蘑菇的条件

1、在蔗田内搭建棚床。

2、套种田的糖蔗种,应选择高产、高糖迟熟品种,并要选择灌溉方便,土地较肥的沙壤土,使蔗秆前期生长快。

3、糖蔗播种时,要设计好行株距。最好采用宽窄行癫痫病最好治疗方法?种植,宽行距为110厘米,窄行距为80厘米,株距为25厘米左右。要采用育苗移栽,大小苗分开,不混栽在一块田内,以免糖蔗生产参差不齐,影响搭棚建床。

(二)搭棚建床

在糖蔗生产后期(一般是9月份)于蔗田的行间、叶层以下空间搭棚,以4行3沟1个的双层菇床较好。在棚的四角打木桩作支架,棣木、行条都用小竹固定在蔗茎上。棚顶搭成人字形,先用蔗叶或麦秆盖好,然后再用塑料薄膜围严,薄膜搭接处用木夹夹好,四周内用薄膜、外再用蔗叶屏为墙,与地面接触处用泥封好。棚的南面开门,要求棚牢固、严密,能经风吹雨打,不漏水。棚搭好后,在内建床。床架用2根毛竹固定在双行蔗茎上,再以小竹横放在毛竹上,上铺麦秆即成菇山西癫痫病最佳治疗医院床,一般要求菇床长10米。建床的规格见图。

(三)配制培养料

1、培养料配方:干牛粪50%,蔗叶20%,稻草30%。辅助原料:每100公斤培养料加尿素或硫酸铵1~1.5公斤,过磷酸钙、石膏各1.5公斤,石灰1~1.5公斤。还可以加适量豆秆、菜籽饼、豆饼等。

2、培养料发酵:培养料原料必须新鲜,要经高温发酵,进床时需呈咖啡色,无臭味,pH7.5,含水量为60%~75%,将蔗叶截短,然后连同稻草、豆秆及干粪用水浸饱。在发酵地面上铺一层17厘米厚的蔗叶和稻草,上面盖一层5厘米厚的牛、猪粪,再在上面盖稻草、蔗叶。如此重复堆叠至1.3~1.5米高即可。1周后翻堆,并将剩下肇庆市治疗癫痫病医院哪家最专业的原料全部掺入。但要注意建堆时需稻草堆在四周,蔗叶、豆秆、辅助料堆在中间。5~6天后,进行第2次翻堆。重新建堆时,需在堆料场地面铺些石灰或砖头。其上架木棍,再每隔1米左右竖一根木棍,然后把培养料一层一层地叠上。以后每隔4天、4天、3天、2天各翻堆一次,历时26天。每次堆料结束后,将直插木棍拔出,以利气体交换,促进发酵。原料发酵应掌握在蘑菇播种前1个月。

(四)播种、管理、采收

播种前,菇房内要用甲醛与敌敌畏混合液熏蒸消毒24小时,随即培养料进床。厚度以10厘米左右为宜。菇种用种量同室内栽培。蘑菇播种后,菇房要封闭1~2天,菇床也可用薄膜覆盖,以利菌丝萌发。蘑菇生产最适温度为13~1西藏治癫痫#!权威医院8℃。温度过高可开门通风或床底淌水降温,棚顶也可用蔗叶遮盖,减弱阳光的照射。蘑菇喜湿润,当播种后,菇床底稍见白色菌丝时,要覆盖细泥保湿。如菇床料层太干燥,要喷水。当菌丝体爬上盖土的2/3、菌丝顶端呈扇形、并有绒毛状小白膜时。要抓紧定好菇位,喷好结菇水。一般播种后45天,可采第一批领先菇,以后每隔5天左右采1次,可收8次。蘑菇采收4~5潮以后,培养料中养分消耗很多,此时,要适当补充养分,可结合喷水,用5%的过磷酸钙、石灰或5%草木灰滤液、蘑菇下脚料浸煮液(指采收蘑菇后的新鲜下脚料1公斤加清水5公斤浸煮液)加0.2%食盐喷施。每星期喷1次以补充养分,中和酸性,抑制杂菌生长,提高产量。此外,要注意防治鼠害。

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