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鳗鱼饭看一眼就学会的做法

作者: 白菊新文科普网   来源白菊新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

鳗鱼(1条)、米酒(小半碗)、水(半碗)、生抽(小半碗)、话梅(6颗)、冰糖(1小把)、蜂蜜(2调羹)、姜(2片)、白醋(适量)

做法步骤:

1、鳗鱼洗净加入料酒,白醋,姜抓匀,白醋的作用可以让鳗鱼身上的黏液洗净。

2、鳗鱼去除中间的骨头洗净待用。

3、水?生抽?话梅?蜂蜜?米酒?冰糖哈尔滨治疗癫痫病那个医院好大火煮开转小火慢慢炖至粘稠。

4、这样酱汁就煮好了,大家可以煮的再粘稠一点哦。

5、鳗鱼用餐巾纸吸干水分均匀的涂上酱汁。

6、反面也均匀的涂上。

7、锡纸包好后放冰箱腌制30分钟。

8、烤箱180度上下火预热5分钟。

9、鳗鱼冰箱拿出后正反面在抹上一层酱汁。

10、放入烤箱烤20分钟。

11、中间再涂一次酱汁。

12、这样就可以吃咯,可以撒些海苔或者芝麻哦。江西癫痫医院p>

13、看着有食欲了。

鳗鱼的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效;可与山药、茄子、豆腐搭配;与牛肝、银杏、羊肝相克,同食可能会引起不适;

米酒具有化淤、美容、保湿等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;亳州儿童癫痫医院哪家好>

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

话梅的热量(卡路里)181千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸭梨、草莓、梨搭配;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和郑州军海医院治疗癫痫怎么样 仔细选择脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与梨、橙子、茼蒿搭配;与油豆腐、李子、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

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