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格子松饼的制作方法

作者: 白菊新文科普网   来源白菊新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

鸡蛋(蛋白、蛋黄分开)(1个)

辅料:

低筋面治疗颠痫病比较好的治疗方法粉(150克)、牛奶(200克)、干酵母(3克)、砂糖(40克)、玉米油(20克)

做法步骤:

1、牛奶加入糖,搅拌均匀。

2、将低筋面粉过筛进牛奶里,,再加入酵母,搅拌癫痫病犯了有效的解救办法均匀。

3、将鸡蛋分开蛋黄和蛋白,蛋白必须装进无水无油的碗里,蛋黄加进面糊里,搅拌均匀。

4、拌匀后倒入玉米油。

5、再次搅拌均匀。

6、碗口盖上湿毛巾,在25度的环境中发酵一个半小时治疗小儿癫痫病的方法左右,至面糊表面出现气孔体积膨胀2倍。

7、将蛋白打发至可以拉起小尖角的硬性发泡阶段,将发酵好的面糊用橡皮刮刀大幅搅拌几下,以去除里面的气体。

8、蛋白分两次与面糊混合。

9、以纵向切入从底部大幅捞起的手陕西哪里看癫痫病好法快速拌匀。

10、华夫饼模表面刷上一层薄油,以中火加热,用勺子将面糊舀入。

11、中途稍两面翻煎,煎到两面金黄即可。

12、吃的时候淋上喜欢的果酱,再配上水果就很美味很美味的呢。

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