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五谷是哪五谷?15种五谷杂粮介绍,好处各不同,受用一生

作者: 白菊新文科普网   来源白菊新文科普网    发布时间2022-09-16

现人们生活水平提升对健康的意识越来越强,多讲养生之道。由精细的食品转向吃五谷粗粮的生活。您知道五谷是哪五谷吗?《周书》里介绍说是麦、稻、黍、粟和菽,《楚辞》里解释为稻、稷、麦、豆和麻,《汉书》上称为麻、黍、稷、麦和豆。所以五谷并不拘泥于以上几种作物了。下面小编和大家一起分享五谷是哪五谷?及常见的五谷粗粮的功效和吃法。

1、黑米。它有着“米中之王”的称号,有健脾暖胃活血的功效,是糖尿病和心血管疾病患者的膳食调养品,常见的做法是黑米粥。

2、紫米。紫米有暖胃,补气血的功效。对胃症癫痫治好后会复发吗,有哪些危险患者有很好的帮助。煮饭煮粥。

3、燕麦。燕麦含的脂肪是大米脂肪含量的4倍多,对心血管疾病和预防糖尿病有很好的效果。

4、糯米。糯米平时最常见的是八宝粥的主原料,糯米黏度高,煮饭非常好吃,但不能多食用不利于消化。

5、高粱。高粱除了酿酒外还有健脾益中、补气清胃的功效。常见做法是酿酒,做面饼。

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